Как пережить это лето?

Авг 8, 2014

Как пережить это лето?

 

 

Все мы с нетерпением ждем лета, время свободы от тяжелых сапог, время отдыха, моря и прочее и прочее. Но у всего есть свои побочные действия, у лета – жара, зной, невыносимая духота. Выжить этим летом поможет ТОП-10 освежающих напитков от Irpin.today.

 

 

 

«Знойные» советы

  1. Старайтесь меньше пить алкогольных напитков, поскольку алкоголь усиливает обезвоживание организма.
  2. Не стоит утолять жажду сладкими газировками, они только усиливают жажду и работают на повышение продаж.
  3. Медики рекомендуют пить несладкий горячий чай – зеленый или черный, а также простую питьевую или минеральную воду. Хорошо утоляют жажду натуральный квас, кисломолочные напитки, соки, нектары, морсы – но при условии невысокого содержания сахара.
  4. Пейте горячее – быстрее всасывается, компенсирует разницу температур.
  5. Не пейте слишком холодные напитки, они стимулируют работу потовых желез.
  6. Чтобы компенсировать потерю солей организмом, можно слегка подсаливать напитки.

ТОП-10 освежающих напитков от Irpin.today

Лимонад

Ингредиенты:

  • Вода кипяченая теплая – 500 мл
  • Имбирь свежий – 20 г
  • Мята – 5-7 веточек
  • Лимон – 1,5 шт.
  • Лайм – 1 шт.
  • Вода газированная – 50 мл

Способ приготовления:

  1. Нарезать лимоны на тоненькие дольки. Имбирь – на небольшие кусочки. Залить все кипяченой теплой водой. Дать настояться.
  2. Добавить сок лайма, оставить на холоде 2 часа.
  3. Перед подачей добавить 50 мл газированной воды и свежую мяту.

113399065_0

 

Каркаде

Ингредиенты:

  • Лепестки каркаде – 10 г
  • Вода – 1 л
  • Сахар – по вкусу
  • Лед – несколько кубиков

Способ приготовления:

    1. Залить чай холодной водой минимум на 2 часа, лучше на ночь.
    2. На следующий день довести чай до кипения, снять с огня, добавить сахар.
    3. Охладить, отцедить, подавать со льдом.1

Холодный чай со специями

Ингредиенты:

  • Молоко – 400 мл
  • Вода – 100 мл
  • Черный чай – 1 ст. л.
  • Имбирь в порошке – 1 ст. л.
  • Сахар – 2 ст. л.
  • Кардамон – 3 стручка
  • Черный перец – 5 горошин
  • Корица – 1 палочка
  • Мускатный орех – 1 щепотка

Способ приготовления:

  1. Варить все ингредиенты, кроме сахара, в течение 5-10 мин.
  2. Сняв полученную смесь с огня, дать настояться около 15 мин., затем процедить и добавить сахар.
  3. Поставить в холод на 3-4 часа. Подавайте со льдом или без.2

Имбирный напиток

Ингредиенты:

  • Кипяток – 200 мл
  • Имбирь – 2-3 см корня или ½ ч.л. молотого
  • сок лимона
  • мед.

Способ приготовления:

  1. Залить тертый на мелкой терке или молотый имбирь кипятком, настоять 10-15 мин
  2. Добавить мед и сок лимона по вкусу, перемешать, охладить напиток.3

Лимонная гранита

Ингредиенты:

  • Большой лимон – 2 шт.
  • Вода охлажденная – 1 л
  • Коричневый сахар – 100 г
  • Лед – 1 ст.

Способ приготовления:

    1. Очистить лимоны от цедры и косточек.
    2. Поместить мякоть лимонов, сахар и лед в блендер, смешать.
    3. Добавить смесь в охлажденную воду. Перемешать ложкой.
    4. Можно добавить пряные травы — мяту или базилик.111

Рисовая орчата

Ингредиенты:

  • Рис – 200 г
  • Вода – 1 л
  • Концентрированное молоко – 125 г
  • Ванилин – 1 ст. л.
  • Корица – 1/2 ст. л.
  • Коричневый сахар – 2/3 стакана

Способ приготовления:

    1. Залить рис водой и поместить смесь в блендер, измельчить на слабом режиме до неполного дробления риса.
    2. Дать смеси настояться не меньше 4-5 часов, можно ночь.
    3. Сцедить рисовую воду, пропустив ее сквозь мелкое сито.
    4. Соединить с молоком, пряностями и сахаром. Перед подачей взбить, добавить лед. index

Мохито

Ингредиенты:

  • Лайм — 1 шт.
  • Свежая мята — 5-7 веточек
  • Сахарный сироп — 20 мл (или 3 ч. л. сахара)
  • Сильногазированная вода
  • Спрайт
  • Лед

Способ приготовления:

  1. На дно стакана выложить дольки лайма, веточки мяты, добавить сироп.
  2. Все залить водой, добавить спрайт по вкусу и 4-5 кубиков льда.222

Огуречно-базиликовый напиток

Ингредиенты:

  • Лимон – 2 шт.
  • Сахар – 6 ст. л.
  • Лайм – 1 шт.
  • Базилик – 15-20 листков
  • Огурец – 1 шт.
  • Газированная или обычная вода

Способ приготовления:

    1. Лимонный сок, сахар, кусочки цедры и 1 ст. воды смешать и довести до кипения, варить 5 мин., остудить.
    2. В кувшине соединить порезанные тонкими слайсами лайм и лимон, листья базилика, тонкие огуречные слайсы, немного все это подавить.
    3. Залить отваром, дать настояться, перед подачей добавить лед.tumblr_inline_n5x7ajho5j1rkdmnv

Кисель

Ингредиенты:

  • Любое варенье – 250 г
  • Крахмал– 1 ст. л.
  • Лимонная кислота – по вкусу
  • Сахар – по вкусу
  • Вода – 1 л

Способ приготовления:

    1. Развести варенье водой, поставить на медленный огонь. Дать покипеть 5 мин.
    2. Крахмал размешать в 0,5 стакана холодной воды.
    3. Добавить сахар и лимонную кислоту.
    4. Тонкой струйкой влить крахмал, постоянно помешивая.
    5. Варить кисель до закипания, дать остыть.333

 Сангрия безалкогольная

Ингредиенты:

  • Виноградный (гранатовый) сок или компот – 1 л
  • Минеральная вода – 0,5 л
  • Апельсин – 2 шт.
  • Лимон или лайм – 2 шт.
  • Крупный грейпфрут – 1 шт.
  • Лед в кубиках

Способ приготовления:

  • Апельсин, лимон, лайм и грейпфрут нарезать небольшими кубиками.
  • Залить фрукты соком и минеральной водой.
  • Все перемешать, добавить лед и подавать. 444вава

Приятного аппетита и удачного окончания лета!

Добавить в

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Защита от спама *